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« Une vraie pause italienne, généreuse et directe. »
Client CAVAGoogle
Italian street food — Saint-Lazare
Panozzo. Pasta. Salade.
Fais défiler : chaque recette se compose sous tes yeux, exactement comme au comptoir.
Trois façons de déjeuner CAVA.
À chacun sa façon.
Panozzo chaud, pasta du jour ou salade sur mesure, avec des produits italiens et des légumes locaux et bio.
Panozzo
Composé sur mesure
Le sandwich italien qui fait oublier le jambon-beurre.
Fait à la main, comme le veut la tradition. La formule se compose au comptoir, puis le panozzo est servi chaud.
Chaud dehors • moelleux dedansLa composition
Choisis chaque élément de ton panozzo. Nous le composons et le chauffons minute.
01
1 charcuterie
Fine, généreuse et pleine de goût.
02
1 fromage
100% italien AOP, au choix.
03
1 crème
Fraîche, légère et gourmande.
04
3 légumes
Grillés, frais et gourmands.
05
Huile d'olive
Un filet d'huile extra vierge d'olive.
06
Pain panozzo
Croustillant dehors, moelleux dedans. Levé 24h.
Pasta
Chaude et préparée minute
Les pâtes faites par des Italiens, c'est quand même mieux.
Plusieurs sauces au choix. Les recettes changent, avec au moins une sauce végétarienne chaque jour.
Chaude • gourmande • zéro routineComment ça marche
La pasta du jour change de sauce, mais reste toujours généreuse et servie chaude.
01
Plusieurs sauces
Carbonara, cacio e pepe, bolognaise, pesto de pistache, quatre fromages…
02
À vous de choisir
Prenez celle qui vous fait envie.
03
1 sauce végé minimum
Chaque jour. Sans exception.
04
Sauce généreuse
Chez nous, on ne la compte pas.
05
Focaccia incluse
Pour saucer jusqu'à la dernière goutte.
Salade
Votre salade, à votre façon
Votre salade comme vous l'aimez.
Une base, des produits italiens, des légumes frais et la touche finale que tu choisis. Tout sauf une salade triste.
Fraîche • savoureuse • pas banaleLa composition
Compose ta salade sur mesure en suivant les sept étapes de la formule.
01
1 base
1 base entière ou 2 demi-bases.
02
1 charcuterie
Fine, généreuse et pleine de goût.
03
1 fromage
100% italien AOP, au choix.
04
1 crème
Fraîche, légère et gourmande.
05
3 légumes
Grillés, frais et gourmands.
06
1 topping
Pistaches, noisettes et autres pépites.
07
Focaccia
Toujours incluse, dorée et moelleuse.
Panozzo, pasta du jour ou salade
11,50 €Le midi, pizza à la part
Choisis tes slices.
Au déjeuner, compose ta formule avec 2, 3 ou 4 parts parmi les recettes disponibles au comptoir.
Au dîner, pizzas entières.
Nos pizzas classiques sont préparées minute et servies entières, avec une pâte maturée et des ingrédients italiens.
Boissons italiennes
Rétro.
Bien fraîches.
Une sélection de Macario et d’autres boissons italiennes. Toujours bien fraîches.
47 rue d'Amsterdam.
À deux pas de Saint-Lazare.
- Lun–Ven
- 11h30–15h
18h–00h00 - Sam–Dim
- 17h–00h00
Avis Google
Ils l'ont goûté. Ils l'ont dit.
★★★★★
« Panozzo chaud, produits frais et équipe accueillante. »
Client CAVAGoogle
CAVA, c'est aussi une équipe